伯藤久庵 白山店さんの春の和菓子・・・・・スイーツ松尾
2017.05.11
食べログ
今回も前回に引き続き、伯藤久庵 白山店さんのご紹介です。
今回は、この時期おすすめの和菓子と言うことで、いちご大福とかしわ餅をいただきました。
まずは、いちご大福からいただきます。
個人的には大好きな和菓子です！
大粒の苺と白餡を求肥で包んであるシンプルなスタイルですが、甘酸っぱい苺と白餡の優しい甘さが抜群の組み合わせ。
まさにシンプル イズ ベスト！
やっぱりいちご大福 大好きやわ〜。
そして かしわ餅です。
柏の葉をめくると草餅が⁈ 白いお餅を想像していたのでチョットびっくり、食べると中はこし餡、おもわずニヤリ。
実は、こし餡も大好物！文句無しの美味しさでした。
和菓子が好きな方もそうでない方も、興味のある方は是非足を運ばれてみては。