最新のシャープのデッキは、
格段に高機能になっています。
AKBと打つと、
AKBグループの誰かが出演する番組が全部録画されます。
この満足度はかなりいけてます
お正月の番組で、
予定調和にならない緻密な展開を
楽しませてもらった。
太川洋介と蛭子能收とマルシアの個性の違いが面白かった。
何の変哲も無いバスに乗るだけの番組で、
視聴率を稼ぐことを発見した東京12チャンネルの制作は、
すごい！
正月の特番に格上げするだけの価値があるし、
編集のせいもあろうが、関西圏でありながら、
地元民がこの番組をよく知ってた。
ちいさなハプニングに、自分も体験した気分になってしまう。
大手テレビ局が恥もなく、同じような番組をつくっている。
「競争優位の終焉」か！？
三陸鉄道と、田老地区での被災地訪問。
福島県での被災地体験。
星野リゾート＜青森屋＞での”真実の瞬間”との出会い。
当店にはお若いお客様も多く来て頂いています。
5月のこと、
初めて対応したお客様に出会った瞬間、
なぜか
二十歳前の自分にタイムスリップする経験をしました。
一瞬の出来事で、
よく分からないまま作業を終えましたが、
そのような不思議な体験は初めてです。
これも今年の重大事件に入れておきましょう。
さて、来年はどんな一年になるでしょう。
不思議な出会いも含めて
秋元康氏の言い方をすれば
大晦日は昔から
ちょっとした打ち上げをします。
今年もお店で買ってきたオードブルなどで、
打ち上げをしました。
そしてちょっとしたお土産をお渡しし、
一年をねぎらいます。
「また来年もよろしくお願いします。」
「こちらこそよろしくお願いします。」
で本年が終わります。
後もう少しで無事に終わります。
例年秋には、林檎が届きます。
長野県の親戚に送ってもらっている林檎です。
今年も大粒で密が入った、上出来です！
長野産 蜜入り大粒林檎
毎年この季節になり、林檎のふたを開けると昔のことが思い出されます。
十九歳の時に（わたしにもあった）、島崎藤村の「若菜集」の有名な詩を諳記した事を。ハハハハ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
やさしく白き手をのべて
林檎をわれにあたへしは
薄紅（うすくれない）の秋の実に
人こひ初（そ）めしはじめなり
わがこころなきためいきの
その髪の毛にかかるとき
たのしき恋の盃（さかづき）を
君が情（なさけ）に酌（く）みしかな
林檎畑の樹（こ）の下（した）に
おのづからなる細道は
誰（た）が踏みそめしかたみぞと
問ひたまふこそこひしけれ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
若いときに覚えたものはなかなか忘れないものです。 ・・・・・。
私は蕎麦通のように、そばつゆに少しつけていっきに蕎麦をすすり飲み込むなど出来ません！
ぜんぜん美味しくありませんから！ かといってどっぷりつけるのも野暮だし。
何処かの家元では食べ方に作法があるかも知れませんが、私には私流の蕎麦のおいしい食べ方があるのです。
と言っても受け売りですが・・・。昔、テレビである蕎麦屋の主人が自己流の食べ方を話していました。本流があるのかどうかは分からないがと前置きしながら、その食べ方は気取らないで理屈に合う食べ方でした。
早速試して非常に満足したものです。
じゃじゃじゃーん
ではその食べ方を紹介しましょう。蕎麦屋のご主人と少し違っているかも知れませんが。
♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢
①蕎麦の繊細な風味を引き出すために、最初そばつゆを口に少し含み味わいます。これが肝心。
この時まだつゆには薬味を入れません。名店が多い東京のつゆは濃い。店ごとに違うつゆの個性が味わえます。いきなり蕎麦を少しだけ（4・5本ぐらい）とって蕎麦だけを食べてみるのもいいでしょう。食べる順番は好みで前後して全然かまいません。
②次に蕎麦を4・5本（少量ということ）つまんで、そばつゆに下の方だけつけて一気にすすり上げるように食べます。
最初に味わったそばつゆがまだ口に残っているので、しっかり味がします。もはやこの時点でやせ我慢から解放される喜びを味わえるでしょう。
通ぶって最初からつゆについたかつかないかで食べる方法は、水っぽくて繊細な蕎麦の風味も弱めるように私には思えます。
基本、蕎麦は少量をつまんで食べるのがバランスがとれるようです。
③しばらく②を繰り返し、味が薄くなってきたら再びつゆを少し飲んでしっかり味を取り戻したりします。
④次第に味が単調になりますから、わさびをほんの少し（量は自由）つまんで直接食べ、強くすっきりした刺激をアクセントにし口の中を変化させます。「わさび」は、この食べ方ではつゆに溶きません。最後の方ではいいでしょう。
⑤次に変化させるのが、葱です。葱は好みの量つゆに入れます。風味が変化したつゆで蕎麦を味わいます。
⑥〆はそば湯です。残ったつゆに蕎麦を湯がいた時の栄養分豊富なお湯を入れてかけそばのつゆのようにして飲みます。
⑦結論めいたことを言えば、一通り試した後は自分に合う食べ方が一番美味しいはずですから、野暮なことは言わないで自由に好きに食べることですかね。今更かも知れませんが。
♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢
そば屋の主人が言ったことと少し違うかも知れませんが、今でもこの食べ方をしています。
是非一度はお試しあれ！
追伸、昨夜”希望的リフレイン”が無事届きました。よかった！
でも初日売り上げには貢献できませんでした。
塩化亜鉛の治療をしてくれる病院の近くに、
現代風で4階建ての立派なお菓子屋さんがある。
店の名前も奥ゆかしく掲げてあって、あまり目立つと言うことはない。
時折見ると、小さなのれんが揺らめく。
病院の事務員さんが言うには、たいそう古く、江戸時代からあるとのこと。
どんなお菓子が有名なんですかの問いに、種類は一つだという。
どんな1種類のお菓子で、こんなお店が建つのかと入ってみる。
箱詰めされたお菓子が無造作に積んである。
ところで車の中がなにか匂う。
味噌だ。お味噌の匂いだ。
戻って会社で食べる。「味噌松風」と書いてある。
お味噌の香ばしく甘い香りを口中に、時空をトリップした。
御所近く歴史とともにあるその屋号が、地元の人々に根付いていることは言うまでもない。
だから奥ゆかしく、凜としている。
この秋、ご近所の方々と＜天橋立・日帰りバスツアー＞へ行って参りました。
天気が良く、楽しい旅行でした。
食べ尽くしてやりました！ ハハ
紅ヅワイガニが美味しかった！
展望台で食べたソフトクリームが美味しかった！
幹事さんのおかげで、
何もかも良い旅でした！
ご苦労様でした。
慢性の上咽頭を治療すれば、リュウマチからアトピー、アレルギー性鼻炎、ぜんそく、扁桃腺炎、後鼻漏、てんかん、うつ、iga腎症、登校拒否児童など、もろもろの症状や病気に効果があるそうです。
医師が上咽頭に0.5％～１％の塩化亜鉛を擦過します。慢性の炎症があれば出血とひどい痛みが起こります。繰り返しの治療で痛みと出血が収まり、治癒していきます。ただ、上咽頭は絶えず外部から汚れた空気にさらされるので、再発しやすいようです。
この療法は古くからあり、費用もさほどかからないのですが、知らない医師が多く、治療が受けたくても受けにくい状況にあります。
生島さんのラジオで堀田先生の慢性上咽頭炎が取りあげられました。
実際どのように治療をするのか動画で見ていただきましょう。のどから入れて擦過している綿棒を、咽頭捲綿糸（イントウケンメンシ）と言います。
この治療法を世に出した故堀口申作氏の著書です。古書ですがAmazonで購入できます。
先日ディズニー映画『アンと雪の女王』を見てきました。
もちろん日本語版で。
ご覧になられた方も多いでしょうが、YouTubeをいくつかご紹介しましょう。
この6秒ほどの歌声が世界中に感動を！25カ国語版全編をご覧下さい。
全編松たか子版で・・・
大画面で見るあの場面は、すごい感動に揺さぶられます。
松田聖子の娘神田沙也加もいつしか素晴らしい女優・声優になられています。
日本語版による予告編です。
大人も感動できるディズニー映画の大作です。
三年続いている貿易赤字について、朝日放送のモーニングバード「そもそも総研」で検証していました。
アベノミクスの円安誘導により、
国内の商品が海外に安く売ることが出来て、
貿易黒字を生み、景気が回復し、理想的なインフレになり、雇用が回復すると、
多くのエコノミスト達もそう思っていました。
しかし、そこに大きな誤算があったそうです。
貿易赤字の実態は、原発停止による化石燃料輸入による損では無く、
確かに増えたのですが、
十年前ならアベノミクスも有効だったようですが、
明らかに読み違えた経済対策たっだという公算が高くなってきました。
日本は、高齢化社会の成熟期で、生産が旺盛な成長期の体力では無く、
国内で生産拠点をつくることが難しくなってしまっていることが要因であろうと分析していました。
ベースアップが出来る企業は少ないでしょう。
四月からの増税後の需要低迷が、
今後リストラや、非正規採用増加の悪循環に踏み込むので無ければ良いのですが・・・
大きく方向転換しなければいけないのでは。
「そもそも総研」の動画が復活しました！
NHK経営委員の露骨な安倍カラー。
新聞各紙のアベノミクス礼賛。
安倍政権は・・・・・やばいのか？ 
これがどれだけ大きいか
このかまどさんに、伊勢神宮のお米を加えました。
かつお節と、昆布、するめで出汁を取り、
毎年恒例の豚汁もつくり皆で食べました。
今年は、伊勢が雪景色でした。
雪の降る伊勢神宮は生まれて初めてでした。
いろいろな意見もあるでしょうが、
原作通りで素晴らしかったと思う。
もともと虚構の小説である。
ドキュメンタリー作品ではない。
隣のご婦人は終始、顔からハンカチを離さなかった。
泣かずに済んだと思ってエンディングを見ていると、
原作にない場面が登場し、
見事に主人公の気持ちを映像で完結させていた！
最後で泣かされた！
不覚にも嗚咽しそうになり、
手で口を押さえた。
・・・震えた。
このような戦争ものは、
自虐史観に陥りやすい。
反対運動も起きやすい。
何も起こらず幸いである。（朝日新聞が協賛だそうだ）
ベストセラーになる理由がどこかにあるのだろう。
この映画と原作を大勢の人に伝えたい。
そう思いながら急いでホールを後にした。
白熱した日本シリーズも終わりました。
楽天と巨人のすばらしい対決でしたね！
次は、
１１／８ 「侍ジャパン」と「台湾チーム」の親善試合が行われます。
今年春に行われたWBC戦を記憶されている方も多いでしょう。
報道されなかった試合後のいい話をご紹介しましょう。
このブログでも何度も過去の台湾とのよい関係を綴ってきました。
東日本大震災で温かい支援を頂いた台湾の方々には、
現在進行形のこととして、感謝してもしきれない気持ちです。
さあ１１／８ テレビの前で台湾と日本のチームを応援しましょう。
友情と絆に！！
1月2日（土） また伊勢神宮へ行ってきました。
今回は、地元の小野獅子奉納で随行しました。
この後、神楽殿にてご祈祷を済ませ、御正宮の垣内参拝を済ませました。
昼食をとって、準備にかかります。
１０/１５午後から10/6にかけて、
台風26号の猛威は、
日本各地で甚大な被害を招きました。
１０年に１度と言われる、巨大な台風でした。
毎年行われている神宮「初穂曳」は、
収穫された初穂を奉納する行事です。
２０年に１度の式年遷宮の今年は、
「大初穂曳」と呼ばれます。
本日、今年の当番大湊町の方々と、
参加させていただきました。
台風による五十鈴川の水量は、危険な状態です。今年は、急遽大八車での陸曳になりました。
鏡割りが行われました。
船から大八車への詰め替えです。
宇治橋の大鳥居まで来ました。
初穂を、奉納のため車からおろします。
力持ち達が持ち上げます。
千人以上の参加者。
神楽殿前でお清めとお祓い。
神主と巫女さんが見えます。
いよいよ新しい御正宮にて垣内参拝。初めての体験で、興奮！
大初穂の行事を済ませ、今回初参加した数名で遅くなった昼食。
突如発生した台風が、結構大きいようです。
台風間近の知らせに慌てて稲刈りをしました。
最後に残った田。
黄色く色づき穂を垂れています。
当初から、ぬかるんで田植えが遅れた一枚です。
餌にありつこうと鳥がやってきます。
また来年よろしくお願いしますね！
今日安濃ダムを見てきました。
えらいことになっていました。 (゜_゜;)
ダムの出口には少しあるのですが・・・・・
ほとんどがこのようにそこが見えます。
自然の驚異には、なすすべもありません。
不作に繋がらなければ良いのですが。
熱中症や夏風邪に注意しましょう！
今年の夏は特に変ですから、
体調を崩しやすいです。
私は、夏風邪を引いてしまいました。
発熱とのどの痛みが長引きましたが、
山場を過ぎた頃から、
本が読めるようになりました。
百田尚樹氏の『海賊と呼ばれた男』上・下
本屋大賞を受賞した歴史小説作品です。
悪寒を忘れるぐらい面白く読めました。
世界を牛耳ていた西欧。
大東亜戦争の本質は、実は石油だったというのです。
数年前、伊勢神宮で神棚を購入しました。
少し奮発しました。
神棚の横には、お面が飾ってあります。
神宮舞楽（ぶがく）に蘭陵王というのがあり、
お祝いや節会（せつえ）などに度々演奏するそうです。
昔、シナに蘭陵王長恭という知勇に優れた王がいました。
容姿が優美なため戦場で常にこの恐ろしい面をつけて出陣し勝利を収めた故事から、
王の陣頭における勇壮活溌な姿をかたどったのがこの舞楽のゆらいとなっているそうです。
この八仙は、鶴のことで、舞う姿を形取ったものらしい。
別名、鶴舞ともいわれます。
口先に糸で結ばれた鈴は、その鳴き声の美しさを表しているという。
なぜか、写真が横になってしまっています。
まっこうくじら だった。
辛坊治郎氏を乗せたヨットにぶつかったのは、
潜水艦では無く、
まっこうくじらだったことが分かりました。
恐るべき海の住人！
マツコくじらデラックス！？ (^_^)b
一応、頸が痛まないときは、
ほとんど仕事のことを考えています。
暑さが激しくなってきてストレスが増えたのでしょう。
HKT48の児玉遥（ハルッピ）のググタスを見て、
瞬時にうひょっと緊張感が氷解していく気分。
家で勉強してると、カラスが鳴いたそうな・・・ プラス変顔付き
https://plus.google.com/u/0/111907069956262615426/posts
癒やされます。見れば分かりますから
最近いつのまにかはまっていることがあります。
TVのお菓子や、全国のお土産投票ランキングを見ていると、
今までぜんぜん関心を抱かなかった商品に、
やけに引かれるようになるのです。
──今まで知らずに損してたか!? 
ついランキングの発表と共に、
手元のiPadでインターネット発注してしまうのです。
それが、忘れた頃に次々と送られてきます。
えっと、こんなの頼んだっけ?? 
とあわてることもありますが、
数量が多いときには当社女性陣にお裾分けします。
新しい発見がありますが、
そろそろお取り寄せは控えましょう・・・
それにしても時代は便利になったものです
